La Municipalidad de Resistencia llevó a cabo una nueva entrega de certificados y una jornada de degustación para los participantes del curso de panadería y pastelería dictado en el Centro Comunitario del barrio Independencia. Esta iniciativa, que busca fomentar la salida laboral y el emprendedurismo local, benefició a un nutrido grupo de vecinos que completaron el trayecto formativo. Durante el evento, los egresados destacaron la importancia de contar con espacios gratuitos que permitan diversificar sus habilidades y generar nuevas oportunidades económicas fuera de sus ocupaciones habituales.
La capacitación contó con la participación de 40 alumnos y fue estructurada en clases teóricas y prácticas que incluyeron la elaboración de diversos productos. La capacitadora Norma Rivero subrayó el éxito de la convocatoria, señalando que la mayoría de los asistentes ya ha comenzado a desarrollar sus propios proyectos comerciales de forma independiente. Un punto clave resaltado por los alumnos fue el aporte municipal de la materia prima necesaria, lo que facilitó que todos pudieran poner en práctica los conocimientos adquiridos sin barreras económicas.
Desde la Subsecretaría de Integración Comunitaria confirmaron que este ciclo de formación no se detendrá, ya que se planifica la continuidad de los talleres durante los meses de mayo y junio. Las autoridades invitaron a los interesados a acercarse a sus centros comunitarios locales para realizar el registro y participar de las próximas ediciones. Con este programa, el municipio busca fortalecer la red de emprendedores gastronómicos en los diferentes barrios de la capital chaqueña, apostando a la formación técnica como motor de desarrollo social.
