Una verdadera multitud copó este sábado el Domo del Centenario para vivir la segunda edición de la Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor, un evento con entrada libre y gratuita que se lleva adelante en el Centro de Convenciones de la ciudad y que reúne a más de 60 productores y emprendedores de distintos puntos del país, extendiéndose hasta este domingo. Desde las primeras horas de la tarde, miles de vecinos se acercaron mate en mano para recorrer los pasillos de una muestra que se consolidó como el gran plan del fin de semana.
El movimiento comercial superó todas las expectativas previstas por la organización, conformada por organismos provinciales, municipales y entidades privadas. Varios expositores celebraron haber agotado el stock de sus creaciones antes del cierre de la jornada, sorprendidos por la masiva respuesta del público que arrasó con los alfajores artesanales y premiados, así como con las innovadoras variedades de yerba mate que marcan tendencia en el consumo regional.
Mate, aromas y dulces se fusionaron en un clima de absoluta celebración donde familias enteras disfrutaron de degustaciones, música y venta directa sin intermediarios. La gran aceptación popular demostró que la feria no es solo un espacio recreativo, sino una vidriera fundamental para visibilizar el talento, el esfuerzo y la diversidad productiva de los emprendedores locales y nacionales.
La fiesta continuará este domingo con las puertas abiertas para recibir a quienes deseen sumarse a la última jornada de esta gran experiencia gastronómica. Con propuestas para todos los paladares y un balance que ya se perfila como histórico, la cita en el Centro de Convenciones reafirma el potencial de la región para albergar eventos de jerarquía que celebran la identidad y la producción.
