Las exportaciones de carne vacuna argentina hacia los Estados Unidos experimentaron un verdadero salto cuantitativo durante el mes de mayo, logrando cuadruplicar los volúmenes comerciales registrados en el mismo período del año anterior. Este fuerte repunte exportador representa un hito para la industria frigorífica nacional, que ha logrado consolidar de manera acelerada su posicionamiento en uno de los mercados más exigentes y competitivos del mundo en materia de controles sanitarios y de calidad alimentaria.
El extraordinario incremento en los envíos responde tanto a una mayor agilización en el uso de la cuota tarifaria preferencial asignada a la Argentina como al creciente interés de los compradores norteamericanos por los cortes de alto valor comercial y carne magra destinada a la producción industrial. Representantes del consorcio de exportadores destacaron que este flujo de ventas sostenido permite diversificar la dependencia de los despachos hacia el sudeste asiático, generando un ingreso de divisas genuinas muy necesario para la balanza comercial del país.
Frente a este escenario de expansión, las empresas del sector e instituciones de promoción ganadera proyectan sostener el ritmo de embarques durante el segundo semestre del año mediante la participación en ferias internacionales y rondas de negocios en territorio estadounidense. Los especialistas remarcan que la consolidación de este corredor comercial no solo tracciona la actividad de las plantas faenadoras locales, sino que además convalida el excelente estatus sanitario de la ganadería argentina a nivel global.
