El Centro de Industriales Panaderos del Chaco (CIPCHACO) confirmó que se aplicará un nuevo aumento en el precio del kilo de pan en toda la provincia. La decisión surge tras un exhaustivo análisis de los costos operativos, donde los dirigentes del sector advirtieron que la realidad económica actual se ha vuelto insostenible. El incremento, que se estima oscilará entre un 5% y un 10%, responde directamente a la presión inflacionaria y a las constantes subas registradas en la materia prima necesaria para la elaboración de los productos panificados.
Desde la entidad explicaron que, a pesar de los esfuerzos realizados por los comerciantes para mantener los valores vigentes durante el mayor tiempo posible, el ajuste es una medida inevitable para garantizar la continuidad de la actividad. La Comisión Directiva de CIPCHACO señaló que trabajar por debajo de los costos de producción pondría en riesgo la estabilidad de las panaderías locales y el abastecimiento en la región, motivo por el cual se vieron forzados a actualizar las listas de precios de cara a los próximos días.
Finalmente, la institución sugirió a los panaderos de cada localidad aplicar las medidas necesarias para proteger su rentabilidad, dependiendo de la zona en la que operen y sus gastos específicos. Este nuevo golpe al bolsillo de los chaqueños se suma a una serie de actualizaciones en productos de la canasta básica, reflejando las dificultades que atraviesa el sector industrial para equilibrar sus finanzas sin trasladar la totalidad de los costos al consumidor final, aunque buscando evitar el cierre de establecimientos productivos.
