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jueves, septiembre 10, 2026
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Gutiérrez sobre el refuerzo a comedores: «Le va a generar un ahorro a las escuelas para comprar más carne, fruta y verdura»

El ministro de Desarrollo Humano repasó el impacto de la distribución de leche fortificada y módulos de alimentos secos, un esquema que ya se encuentra en marcha para optimizar los recursos del Servicio Alimentario Escolar.

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El Gobierno provincial avanza con la distribución de un nuevo esquema de asistencia destinado a los establecimientos educativos de gestión estatal con Servicio Alimentario Escolar (S.A.E.) y módulo de refrigerio. La medida, coordinada entre el Ministerio de Desarrollo Humano y el Ministerio de Educación, consiste en la entrega directa de un refuerzo trimestral de leche fortificada junto con un combo de alimentos secos de la canasta básica —como arroz, fideos, polenta y aceite— para complementar los recursos de las comunidades educativas.

En diálogo con nuestrochaco.com, el ministro de Desarrollo Humano, Diego Gutiérrez, repasó la evolución de esta política de asistencia: «Este año se implementó un nuevo sistema de comedores escolares con transferencia directa de fondos en la tarjeta ‘Tuya Recargable’. Después se sumó un complemento de leche en el primer semestre que les genera un ahorro y les rinde mejor los fondos que reciben de manera directa».

El funcionario explicó que la entrega física de mercadería no sustituye las partidas monetarias, sino que busca absorber los costos fijados en los insumos no perecederos de mayor rotación. «Ahora, no solo el complemento de leche, sino también el complemento de productos básicos y secos de la canasta básica le generará un ahorro mayor a los que administran los comedores escolares», remarcó Gutiérrez sobre el impacto operativo de la distribución.

Con este alivio en el abastecimiento de la canasta seca, las directivas y comisiones escolares contarán con mayor margen presupuestario para la compra de insumos frescos en comercios locales. «Les van a rendir mucho más los fondos que reciben para el funcionamiento de los comedores y podrán destinarlos a más fruta, más verdura y más carne», concluyó el ministro respecto al objetivo nutricional que persigue la medida.

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